12+
Сегодня:
25 Сентября

  • Виртуозы гастрономии - металлургам

    2015-04-180359В ЭТОМ году Всемирный день здоровья, отмечаемый по инициативе Всемирной организации здравоохранения 7 апреля, был посвящен безопасности пищевых продуктов и здоровому питанию. На всех предприятиях Металлоинвеста прошли специальные акции, приуроченные к этому дню.

    Руководители цехов питания, технологи и повара столовых предприятий компании в ходе профессиональных мастер-классов получили уникальную возможность воочию увидеть организацию производственного процесса столичными шеф-поварами. Виртуозы гастрономической культуры поделились своими секретами составления сбалансированного меню и рецептами вкусных и полезных блюд.
    А работникам комбинатов посчастливилось участвовать в открытых мастер-классах и дегустациях блюд, которые легко можно приготовить дома. На ОЭМК шеф-повар журнала «ГАСТРОНОМЪ» Алексей Карпов не просто учил готовить, а делился секретами полезных и сытных блюд и наглядно демонстрировал, что приготовление еды — захватывающий творческий процесс. Шеф-повар Вадим Кислицин, неоднократный победитель конкурса «Шеф-повар года», проводивший мастер-классы на Лебединском ГОКе, доказал всем присутствовавшим, что процесс приготовления любого блюда сродни колдовскому действу, и поделился секретом насыщения без обжорства.
    В меню столовых специальными знаками были отмечены блюда, соответствующие требованиям здорового питания и оптимально подходящие для людей с большими физическими нагрузками и высокой интенсивностью труда.
    На ОЭМК прошло знаковое для Металлоинвеста мероприятие – круглый стол, на котором перед медиками, поварами и руководителями различного уровня всех предприятий компании выступили доктора медицинских наук, а также профессора - представители ВОЗ и Научно-исследовательского института питания РАМН. В ходе работы круглого стола были названы практические и действенные предложения, которые планируется внедрять на предприятиях Металлоинвеста при разработке рационов питания и приготовлении блюд.
    «Главная ценность компании «Металлоинвест» - это люди. Именно поэтому одним из приоритетных направлений нашей деятельности являются программы, позволяющие сохранить и преумножить здоровье сотрудников компании, - отметила Юлия Мазанова, директор по социальной политике и корпоративным коммуникациям УК «Металлоинвест». - Этот круглый стол - начало большой работы по формированию и пропаганде здорового образа жизни и правильного питания. Все мы должны прислушаться к себе и понять, как в современных условиях сохранить и укрепить здоровье — для себя, для семьи, для наших детей. Первые важные шаги в этом направлении уже сделаны, и работа будет продолжена».

  • распечатать
  • отправить другу

Ещё по теме:

  • Комментарии

    Имя
    E-mail
    Текст
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Отправить
    Сбросить

Конкурс

EUR25/0957.650
EUR25/0969.070
Старый Оскол: ночью

АРХИВ

Выберите номер:

Голосование

Лучше, если газета станет еженедельником?


Каталог предприятий

    ▼ Развернуть

    Фотогалерея

    Партнеры

    Интервью